martedì 7 ottobre 2008
Cade un mito. La metà della produzione di tequila, il distillato alcolico messicano più famoso, è consumata negli Stati Uniti.
Del totale della produzione, circa 20 milioni di casse l’anno, solo il 35% viene consumata in Messico mentre il 50% negli USA. Secondo Brown Forman che ha effettuato l’indagine gli statunitensi consumano 200mile margaritas ogni ora, mentre in Messico “solo” 100mila palomas. L’indagine, “El mercado del tequila”, però chiarisce che i messicani continuano ad essere il popolo che beve più tequila pro capite, con circa 950ml a testa, contro i 450ml pro capite statunitensi.
Da segnalare poi che l’esportazione di tequila, un distillato di agave, è in continua crescita, nonostante la concorrenza di rum e birra decisamente più economici. Dagli 88 milioni di litri esportati nel 2002 si è arrivati agli attuali 140 milioni di litri.
Ecco la classifica dei paesi più "tequileri", con al decimo posto mondiale, a sopresa quasi, anche l'Italia:
Stati Uniti 11,000 (migliaia di casse da 9 litri)
Messico 8,000
Germania 419
Canada 205
Grecia 203
Francia 181
Russia 146
Giappone 125
UK 115
Italia 106
Del totale della produzione, circa 20 milioni di casse l’anno, solo il 35% viene consumata in Messico mentre il 50% negli USA. Secondo Brown Forman che ha effettuato l’indagine gli statunitensi consumano 200mile margaritas ogni ora, mentre in Messico “solo” 100mila palomas. L’indagine, “El mercado del tequila”, però chiarisce che i messicani continuano ad essere il popolo che beve più tequila pro capite, con circa 950ml a testa, contro i 450ml pro capite statunitensi.Da segnalare poi che l’esportazione di tequila, un distillato di agave, è in continua crescita, nonostante la concorrenza di rum e birra decisamente più economici. Dagli 88 milioni di litri esportati nel 2002 si è arrivati agli attuali 140 milioni di litri.
Ecco la classifica dei paesi più "tequileri", con al decimo posto mondiale, a sopresa quasi, anche l'Italia:
Stati Uniti 11,000 (migliaia di casse da 9 litri)
Messico 8,000
Germania 419
Canada 205
Grecia 203
Francia 181
Russia 146
Giappone 125
UK 115
Italia 106
Etichette: Messico, Stati Uniti, tequila
